Une nouvelle législation (Le Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR)) va progressivement transformer les pratiques de vente à emporter et de restauration. La première réglementation entre en vigueur en 2027 avec le « contenant bienvenu » qui devient la norme.
Les consommateurs pourront donc apporter leur propre récipient pour emporter leurs produits (concept du “Bring Your Own”). Concrètement, votre établissement devra accepter les contenants personnels des clients, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Cette mesure vise à réduire les emballages à usage unique et encourager des habitudes de consommation plus durables.
Pourquoi anticiper dès aujourd’hui ?
Se préparer présente plusieurs avantages : réduire progressivement vos coûts liés aux emballages jetables, répondre aux attentes croissantes des consommateurs en matière de durabilité, renforcer l’image écoresponsable de votre établissement et éviter une adaptation précipitée à l’approche des échéances légales. Montrez dès maintenant à vos clients que votre établissement s’engage déjà dans cette transition en apposant l’autocollant « contenant bienvenu » sur votre vitrine ou votre comptoir afin de les informer qu’ils peuvent apporter leur propre contenant.
Cette initiative est portée par Zero Waste Belgium et encourage des pratiques plus durables dans les commerces et le secteur Horeca. Les autocollants sont disponibles sur le site web de Zero Waste Belgium ou auprès du Service Économie et Commerce/Horeca
( economie@uccle.brussels - 02/605.12.20).
